L’olio affumicato è qualcosa di nuovo e può trovare diversi usi in cucina: a crudo come condimento per insalate, su carne, pesce e verdure. Un olio extra vergine unico, ideato per i pionieri del gusto. Ricordi fumé e personalità con cui potrai arricchire carne alla piastra e crudités.

Il suo sapore deciso lo rende adatto ad accompagnare i cibi delicati, come i formaggi freschi nostrani, gamberi e scampi crudi, carni bianche, valorizzandone i profumi e amplificandone il gusto ad ogni morso.

Sentori: Affumicato

Ideale per: Crudo di Pesce, Mozzarella e Carni Bianche