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Fiesta Keto

Fiesta Keto - Foto 1
Dettagli

Difficoltà: bassa

Preparazione: 0 min.

Dosi per: 6 persone

Costo: basso

INGREDIENTI

Per la base

120 gr farina di mandorle

100 gr eritritolo

10 gr di lievito per dolci

Pizzico di sale

30 gr Olio Evo aromatizzato all'arancia

3 uova

Vanillina


Per la crema bianca KetoKatè

150 gr panna fresca senza zucchero

100 gr formaggio spalmabile

50 gr eritritolo a velo

vanillina


Per la Copertura

200 gr cioccolato fondente al 90%

25 gr Olio Evo aromatizzato all'arancia

50 gr eritritolo

Informazioni sul piatto

L'ingrediente che l'ha resa straordinariamente uguale all'originale è il Condimento all'olio extra vergine di oliva aromatizzato all’arancia. La persistenza del sapore e dell’odore fa di questo prodotto la raffinatezza più assoluta.Unico per chi ama stupire in cucina.

Una ricetta realizzata da @ketokate.it

Preparazione

Per  la crema Bianca KetoKatè

monta la panna con il dolcificante e la vanillina. Una volta montata aggiungi il

formaggio spalmabile e con una spatola incorpora delicatamente.


Per la Base

Unisci e mescola bene tutti gli ingredienti con le fruste elettriche. Distribuisci uniformemente in una teglia rettangolare rivestita di carta forno. Inforna per 20 minuti a 180° sulla griglia centrale del forno e lascia raffreddare completamente. Taglia il pan di spagna centralmente e farcisci con la crema Bianca, ricoprì e porziona ricavando dei rettangoli a forma di merendine FIESTA.


Per la copertura

Fai sciogliere a bagnomaria il cioccolato con l'olio aromatizzato e l'eritritolo, quando il composto sarà liscio ed omogeneo, fai intiepidire e versa sulle tue FIESTA chetogeniche.

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