Grande mix di verdure, la Caponatina Salentina è ideale come contorno su crostini e friselle, ottima per saltarci la pasta.

La Caponata Salentina, pur essendo un piatto tipico della tradizione siciliana, è un vero e proprio inno ai sapori della nostra terra e del Mediterraneo; all’interno di questa preparazione vi é una selezione accurata di ortaggi e verdure che rimandano ai sapori genuini e saporiti del mondo rurale Salentino.